料理 レシピ いかとタラコの2色和え



材料
いかそうめん … 200g
塩ふき昆布 … 大さじ2(細切り)
すだち … 2個
たらこ … 2腹
卵黄 … 1個
かまぼこ … 1本
大葉 … 適宜
1. いかと塩ふき昆布を合わせる。
2. たらこは腹を割り、中身を取り出して卵黄と練り合わせ、短冊に切ったかまぼこと和える。
3. 1.と2.を大葉を敷いた上に盛る。1.にはすだちを添える。
おすすめ
いかの和え物は、塩ふき昆布がしっとりしたら食べごろです。たらこの方は、時間をおかず、すぐいただきましょう。















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