料理 レシピ 蒲焼きバーガー



材料
食卓ロール … 4個
うなぎの蒲焼き(市販) … 1串
サラダ菜 … 4枚
奈良漬け … 40g
マヨネーズ … 大さじ4
1. 奈良漬けは粗みじんに切る。
2. うなぎは、電子レンジで軽く温める(ラップなし、4人分で1分)。1尾を1/4に切る(一人当たり1/4尾)。
3. パンに切れ目を入れる。サラダ菜をはさみ、マヨネーズを塗り、奈良漬けを散らし、うなぎをはさむ。
おすすめ
パンは、ロールパンよりも少し大きめの食卓ロールやバーガーバンズを使いましょう。















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