料理 レシピ つやつやチキン


材料 　
鶏手羽先 … 12本
100％オレンジジュース … 100ml
[合わせ調味料]
　オレンジマーマレード … 大さじ3
　しょうゆ … 大さじ3
　おろしにんにく … 小さじ1/2
　おろししょうが … 小さじ1/2
1. なべにサラダ油を入れ熱し、手羽先の皮側から焼く。
2. 両面に焼き色がついたら火を止め、出てきた脂分をしっかり捨て、オレンジジュースと合わせ調味料を加える。
3. 中火で、汁けがなくなるまで煮つめる。
おすすめ　
煮つめる時に火が強すぎるとこげてしまいます。。
2008/03/04(火)
15分こだわり料理 トラバ(0) コメント(1)
30代,40代で転職してシステムエンジニア
システムエンジニアは、コンピューターの設計士 http://analst.misterblackband.com/
by: * 2008/09/05 05:59 * URL [ 編集] | UP↑















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