料理 レシピ 鶏肉のサラダソース　簡単　料理レシピ

1. 野菜はすべて小さめの角切りにする。器に入れ、ドレッシングをかけて冷蔵庫で冷やす。 　
2. 鶏肉は塩コショウをし、小麦粉をまぶす。 　
3. フライパンにオリーブ油少々を熱し、鶏肉を皮目を下にして焼く。ひっくり返して、しっかり火を通す。 　
4. 鶏肉を皿にのせ、1.の野菜をドレッシングごとたっぷりかける。 　
おすすめ　
ドレッシングを手作りするなら、酢（大さじ2）、塩（小さじ1/2）、コショウ（少々）、オリーブ油（大さじ4）を合わせましょう。