料理 レシピ ピリ辛うなたま丼



材料
ご飯 … 4人分
うなぎの蒲焼き(市販) … 2尾
キムチ … 150g
卵 … 6個
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料理 レシピ 春の野原どん



材料
ご飯 … 丼4人分
青ねぎ … 1袋
カイワレ大根 … 1パック
油揚げ … 1枚
かつお節 … 2袋
たくあん … 適宜
しょうゆ … 適量
1. ボールに塩少々を入れ、水をはる。カイワレ大根、万能ねぎをキッチンバサミで、5mmぐらいの長さに切って入れる。
2. 1.をざるにあげ、水気をよく切る。
3. 油揚げをアルミホイルにのせ、予熱したオーブントースターで1分焼く。
4. 丼にご飯をよそい、かつおぶしをのせ、2.をしきつめる。
5. 3.を手で適当な大きさにちぎりながらのせる。
6. しょうゆをかけていただく。
おすすめ
たくあん、しばづけなどの漬け物をのせたり、ちょっと豪華にまぐろのブツ切りをごま油としょうゆで和えてのせてもOKです。

料理 レシピ まぐろのカラシ和え



材料
まぐろのさしみ … 1さく(300g)
長ねぎ … 1/2本
からし … 小さじ1
しょうゆ … 大さじ1
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料理 レシピ タルタルまぐろ



まぐろのたたき … 250g
きゅうりのピクルス … 2本
[ドレッシング]
 オリーブ油 … 大さじ4
 おろしにんにく … 小さじ1
 玉ねぎすりおろし … 大さじ1
 レモン汁 … 大さじ1
 塩コショウ … 少々
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料理 レシピ ごまアイスクリーム



材料
バニラアイス … 400g
練りごまペースト(黒) … 大さじ3
アイスクリームコーン … 4個
製菓材料(アラザン、チョコスプレーなど) … 適宜
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